Palačinky se smetanovým sýrem a jahodovým džemem

Jemné palačinky se smetanovým sýrem a jahodovým džemem, perfektní snídaně, odpolední čaj, svačina a dokonce večeře.

Doba vaření 30 minut

Složení

Vejce 2 ks

Krém 10% tuku. 200 ml

Máslo 60 g

Pšeničná mouka nejvyšší kvality 100 g

Cukr 2 lžíce. l.

Tvaroh (k plnění) 200 g

Vejce (k plnění) 1 ks

Cukr (k plnění) 2 lžíce. l.

Jahodový džem (k plnění) 100 g

Sůl podle chuti

Příprava

Rozbijte vejce.

Rozpusťte máslo.

Do vajec přidejte smetanu a rozpuštěné máslo a ponechejte 2 lžíce. lžíce oleje na mazání hotových palačinek. Dobře promíchejte.

Přidejte sůl, cukr a mouku.

Pečte palačinky v předehřáté pánvi z obou stran.

Přeložte hotové palačinky do stohu a každý potřete rozpuštěným máslem.

Na náplň smíchejte v misce tvaroh, vejce, cukr a vanilin. Dobře promíchejte.

Na palačinku dáme část tvarohu.

Na vrch dejte lžíci džemu.

Srolujte v obálce a smažte na másle z obou stran.

Podáváme se zakysanou smetanou.

Dobrá chuť!