Palačinky "Sunny"

Palačinky „Sunny“ jsou světlé tenké palačinky, které vás rozveselí a zahřejí svou barvou. Pokud chcete vyniknout a překvapit své hosty, nezapomeňte je uvařit na masopust.

Doba vaření 30 minut

Složení

Mléko 300 ml

Mouka 120 g

Vejce 1 ks

Rostlinný olej 2 lžíce. l.

Kurkuma 1 kus

Sůl 1/2 lžičky

Příprava

Mléko trochu zahřejte v misce.

Přidejte vejce.

Přidejte rostlinný olej.

Dobře šlehejte.

Přidejte prosetou mouku, sůl a kurkumu.

Těsto dobře promíchejte a nechte 10-15 minut odstát.

Předehřejte pánev, případně ji potřete olejem. Smažte palačinky na pánvi z obou stran.

Přeložte hotové sluneční palačinky do stohu.

Palačinky "Sunny" jsou připraveny. Když podáváte, položte palačinky na talíř a posypte jemně nakrájenou cibulí. Podáváme se zakysanou smetanou.

Dobrá chuť!