Kuřecí nudlová polévka

Kuřecí nudlová polévka, lahodná, bohatá, tato polévka osloví dospělé i děti. Připravte si ho na oběd a nebudete litovat.

Doba vaření 1 hodina 30 minut

Složení

Voda 3 l

Kuře 1/2 ks

Cibule 2 ks

Mrkev 1 ks

Nerafinovaný slunečnicový olej TM "Aleika" 30 ml

Petržel (zelená) 1 svazek

Sůl 1/2 lžičky

Příprava

Opláchněte polovinu jatečně upraveného těla, oloupejte cibuli.

Vložte kuře a cibuli do hrnce, nalijte 3 litry vody.

Vařte až do varu, odstraňte pěnu, snižte teplotu a duste 1 hodinu pod pokličkou na mírném ohni.

Mrkev a druhou cibuli oloupeme, mrkev nastrúháme na hrubém struhadle, cibuli nadrobno nakrájíme.

Přidejte zeleninu a smažte 2-3 minuty na středním ohni.

Vyjměte kuře z vývaru, vyhoďte cibuli, už ji nepotřebujeme. Naplňte vývar.

Do 2 litrů vývaru přidejte 100–150 g nudlí TM „Aleika“ a 1/2 lžičky soli. Vařte na středním ohni po dobu 3-5 minut.

Přidejte restovanou zeleninu do hrnce.

Rozložte kuře na malé kousky masa, odstraňte kosti a kůži. Přidejte maso a nadrobno nasekanou petrželku do kuřecí nudlové polévky.

Nechte to vařit pod víkem po dobu 10-15 minut.

Kuřecí nudlová polévka je připravena. Nalijte do talířů a podávejte.

Tradiční rohy a nudle, trendy špagety a bucatini, krásné mušle a heřmánek - 14 druhů těstovin „Aleika“ uspokojí i ty nejnáročnější chutě.

Dobrá chuť!