Volovany s kaviárem

Volovany s kaviárem, předkrm, který bude mít na slavnostním stole skutečný úspěch.

Doba vaření 15 minut

Složení

Kvasinkové listové těsto 300 g

Máslo 30 g

Kopr (zelené) 2-3 větve.

Lososový kaviár 50 g

Vejce 1 ks

Příprava

Rozmrazte listové těsto.

Vyvařte na vrstvu o tloušťce nejvýše 5 mm. Sklenicí malého průměru vyřízněte z celého těsta kruhy. Polovinu z nich položte na plech s pergamenem.

Potřete rozšlehaným vejcem.

Z druhé dávky kruhů vystřihněte prsteny s menším průměrem. Umístěte prsteny na kruhy. Nahoře potřete vajíčkem.

Pečeme v troubě předehřáté na 200 stupňů C po dobu 7-10 minut, dokud nezhnědnou.

Dejte na misku a úplně vychladnout. Do každého volovanu dejte malé množství másla.

Posypeme jemně nasekaným koprem.

Na vrch dejte půl lžičky kaviáru.

Ozdobte koprem a podávejte.

Dobrá chuť!