Okurkové závitky se salátem

Zajímá vás, jaké originální předkrm si dáte na slavnostní stůl? Pak je tento recept speciálně pro vás. Okurkové závitky se salátem se připravují rychle, vypadají chutně a jejich chuť je vynikající a jemná.

Doba vaření 25 minut

Složení

Čerstvá okurka (dlouhá) 1 kus

Vejce 3 ks

Sýr 50 g

Kopr (zelené) 2-3 větve.

Petržel (zelená) 2 větvičky

Majonéza 2-3 lžíce l.

3-5 oliv

Stroužek česneku 2 ks

Plátek citronu 2-3 ks

Zelená cibule (peří) 5-7 kusů

Příprava

Okurku nakrájejte podélně na proužky. Upevněte párátky.

V misce smíchejte strouhaný sýr, strouhaná vařená vejce, jemně nasekaný kopr, lisovaný česnek a majonézu.

Dobře promíchejte. Plňte okurkové závitky salátem a kravatu s cibulovým peřím. Odstraňte párátka.

Položte na talíř a ozdobte petrželkou, plátky oliv a plátky citronu. Podávejte předkrm ke stolu.

Dobrá chuť!