Krůtí s bramborem

Složení

Krůtí filé 300 g

Brambory 3-4 ks

Olivový olej 2 lžíce l.

Sušená petržel (koprový celer) 1 lžička.

Slunečnicový olej 3-4 lžíce. l.

Zakysaná smetana 25% tuku. 2 lžíce. l.

Zelená cibule (peří) 1 svazek

Sůl

Nakrájejte krůtí filé na porce, odklepněte.

Dochutíme solí a pepřem.

Smažte z obou stran ve slunečnicovém oleji, dokud nezměkne.

Oloupejte a nakrájejte brambory na polovinu.

Smíchejte olivový olej se suchými bylinkami a solí.

Brambory namažte tukem a pečte v troubě po dobu 30 minut při teplotě 200 stupňů C.

Smíchejte zakysanou smetanu s jemně nakrájenou zelenou cibulkou.

Položte kotlety s bramborami a cibulovou omáčkou na talíř.

Dobrá chuť!